《中国工艺美术全集》是由全国人大原副委员长、中国工艺美术协会名誉理事长李铁映同志亲自发起并担任领导小组组长、总主编，以工信部、财政部、文化部、全国文联和中国工艺美术协会等部门领导为小组成员，组织实施的一项国家文化工程。
《全集》由“国卷”和“省卷”构成，各省、市、自治区按当地工艺美术品类分别进行省卷的编撰。计划为时五年，举业界全力，为中国工艺美术立传，为中华民族灿烂文化立传，以文字图片和视频的形式编辑成书，也是中国历史上第一次以国家形态来编撰的一部巨著。
《全集》由“国卷”和“省卷”构成，计划为时五年以41卷245册约1.2亿文字、4500张图片、3200张插图和5000分钟视频的信息量，隆重编辑出版，还将翻译推向世界，故铁映同志称之为“21世纪的中国工艺百科全书”。该工程是由国家投资，各省提供配套资金实施的一项大工程，从项目构想到2012年在人民大会堂正式启动，经过了近8个年头的筹划论证期。预计在2017年完成全部编撰工作，正式出版发行。
《中国工艺美术全集 甘肃卷》编撰工作启动大会。 贾笑云 摄
甘肃省人大原副主任杜颖在编撰工作启动大会上讲话。 贾笑云 摄
《中国工艺美术全集 甘肃卷》编撰工作启动大会。 贾笑云 摄
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