双城门一家港式茶餐厅亮出“服务”新牌

　　 大西北网讯   大家只知道在迪拜这个奢华之都的警察局的警车全是清一色的保时捷911，而又有几人知道在兰州这座城市，送外卖的外卖用车也开始出现保时捷911。昨日，在双城门的一家名叫“四季香港餐厅”的港式茶餐厅门口停着三辆崭新的保时捷911。引来不少路人围观，市民们陆续与豪车合影，场面火爆。

　　大材小用？ ----“为追求高品质服务”

　　记者一打听才知道这辆保时捷911是一家港式餐厅的外卖车。带着好奇心，记者走进这家餐厅，餐厅装饰随不算奢华，但很有特色，从吊顶到摆设都别具一格。记者特别注意到，在一排排成列架上，有很多兰州特色的书籍，有关于牛肉面的，有关于兰州话的，也有关于兰州酒文化的。
 

　　随后记者见到了店里的负责人。“为什么开跑车送快餐，那不是大材小用吗？”记者问。该店负责人说，“我们开着它去送餐，因为要让兰州的市民有眼前一亮的感觉。”“这三辆车是新买的，买的时候是一辆就180万元。”这位负责人表示，用这种豪车送外卖，首先会让顾客眼前一亮，同时也在传达做这家茶餐厅的理念，就是从每一个细节都追求高品质的服务。

　　合不合算？------ 每天耗油的-费用会比点餐利润高？

　　大家都知道豪车判定的一个指标就是费油，对于送外卖用保时捷911这种跑车，外卖还能赚钱吗？该店负责人告诉记者：“本店的外卖服务有区域性，只限于盘旋路以西，西关十字以东，向北是不过黄河的。而且外面的每一单都必须消费在50元以上，也就是店里的顾客人均消费水平。”

　　“吓着”市民？----- 顾客觉得“开豪车送餐品质有保障”

　　记者随即询问一位市民：“如果用这种车给你送外卖，你是什么感觉？”“啊，难道这是送外卖的车，我会被吓到的，这种跑车在马路上都很少见到，怎么会用来送外卖，如果是真的，开着这么好的车来送餐，说明饭菜的品质肯定还是有保障的。用餐的人也觉得‘高大上’了一把。”

　　今后，在兰州，您在路上如果看到有一辆保时捷911“送餐车”，请您不要太惊讶，这也是一种“高大上”的餐饮消费文化。