大西北网讯(记者吴少华) 昨日,记者获悉,今年,我省将在餐饮单位“明厨亮灶”实施率达到95.8%的基础上,推出“明厨亮灶”升级版,把“互联网+食品安全”理念植入“明厨亮灶”工程,倡导鼓励第三方平台介入,在一个终端显示设备上集中展示后厨生产加工食品全过程及餐饮单位信用等级、证照信息、从业人员信息等内容,全省将在条件相对成熟的餐饮单位先行安装1600台终端设备,其中兰州市500台、嘉峪关市100台,其他市州政府所在地各安装70台,年内将举办重要节会活动的敦煌市和永靖县各安装50台,省级食品安全示范创建城市也将开展试点工作。
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