冬虫夏草的应用约有1300年的历史……
从配合他药同用到单药服用,从煎煮、泡酒、炖汤、泡水到打粉直接吃、制粒含着吃,经历了太多的变化……
期间有两个重大的变化,值得特别重视:
一是从复方配伍吃到单个单独吃:人们认识到,由于冬虫夏草稀缺、金贵,放到复方中使用,其独特的效果难以表现,为了彰显其作用,提高其性价比,因此提倡冬虫夏草要单个单独吃。
二是从煎煮加工吃到直接生者吃:有人认识到,冬虫夏草若采用煎煮、炖汤、泡水等加工方法,其中的不耐热成分有可能损失,所以为了保全其所有的成分,提倡冬虫夏草要直接生者吃。
导致人们对冬虫夏草真实价值产生质疑的原因主要有三个方面:
第一、什么样的冬虫夏草属于假冒伪劣?
由于冬虫夏草价格昂贵,不少商家利欲熏心,使用各种手段制造各种假冒伪劣冬虫夏草欺骗蒙蔽消费者,这样的所谓“冬虫夏草”毫无营养价值,食用后更会危害人体健康,需要坚决抵制。
第二、怎样看待中医传统下的,千百年来人们积累的冬虫夏草服用经验?
中医养生体系,是中华民族智慧的瑰宝,是中华民族对人类文明的伟大贡献。其中对于冬虫夏草的多种服用方法,是千百年来中医临床实践的结晶,需要继承和尊重。
第三、创新是人类发展的第一生产力,也是三江源药业集团的核心竞争力。
面对冬虫夏草的珍贵价值,以“珍惜每一根好虫草”为原则,不断追求冬虫夏草的极限利用,让冬虫夏草进入真正的高科技创新时代。
误区1 硫磺熏的冬虫夏草不能吃
用硫磺熏制的冬虫夏草,既增加重量,又不易生虫。但硫磺本身有毒,硫的残留物,污染了药材,增加了药材的毒性。长期食用硫磺熏制的东西,可引起呼吸道炎症、肝肾功能损伤,并且可能引起肺癌等肿瘤、染色体畸变。
误区2 虫卵霉菌污染的冬虫夏草不能吃
冬虫夏草因包装物潮湿破裂,或存放不当,可造成虫卵、霉菌感染。虫卵、霉菌感染的冬虫夏草,产生第二次污染,或生虫、发霉,甚至引起药材变质,从而影响人体的健康,如食用霉变的冬虫夏草,有可能损害肝脏,甚至引起肝癌。
误区3 重金属超标的冬虫夏草不能吃
重金属含量是衡量包括冬虫夏草在内的中药质量的标准之一。长期食用重金属,如铜、铅、砷、镉等超标的冬虫夏草会损害人体的健康,如铜蓄积中毒有可能引起肝硬化、肝腹水,铅蓄积中毒有可能引起神经损害、造血障碍。
误区4 伪品冬虫夏草不能吃
冬虫夏草常见的伪品有亚香棒虫草、凉山虫草和蛹虫草等。因为其不是冬虫夏草的正品,所以就没有的冬虫夏草相关的效用。
误区5 假劣冬虫夏草不能吃
用面粉、玉米粉、石膏等材料加水后,用特制造假模具压模成型,然后上色晾干,假冒虫草。
误区6 冬虫夏草假借品(代指的)
冬虫夏草假借品,以冬虫夏草命名的其他商品,例如虫草花、虫草烟、并非冬虫夏草炮制的酒类商品等,这些冠以冬虫夏草之名的商品,绝大多数并非以冬虫夏草为原料制作、加工、也不含冬虫夏草所具有的有效成分。
随着人们经验的积累和科技的发展,关于冬虫夏草的吃法还在不断的演进,人类也越来越接近冬虫夏草这一珍惜资源的高效利用。面对种种服用冬虫夏草而产生的误区,三江源药业集团倡导“求真务实,理性消费”的冬虫夏草服用理念。