鑫报讯 随着气温升高、空气湿度变大,食物容易受到污染。在食物中毒高发时段,食品安全可能存在严重隐患。为保障辖区居民身体健康和饮食安全,防止食品安全事故发生,靖远路街道九州中路社区于昨日组织工作人员在辖区展开了“食品安全质量大检查”活动。
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昨日上午,九州中路社区主任杨小建携同社区民警及社区工作人员,来到辖区13家主要经营食品餐饮的营业场所,对经营户的执照、卫生许可证、健康证等相关证件进行现场查看。期间,工作人员重点对食品标注的生产日期、保质期及生产厂家等食品标签进行核对。仔细询问了经营者蔬菜、肉类的购进渠道、贮存及销售情况。随后,社区民警实地查看了食品加工工序和相关卫生制度,对经营场所卫生设施是否达标,从业人员操作是否符合规范进行了详细检查。
杨小建介绍,检查工作不仅增强了辖区食品生产经营户的自律意识,提高了各经营户负责人及从业人员食品安全意识,也为居民营造一个健康、安全的食品卫生环境。
(责任编辑:鑫报)