从救命薯到小康薯的重大变迁——参观薯都博物馆有感

时间:2020-09-26 14:57来源:大西北网 作者:记者王志俭文图 点击: 载入中...
   大西北网讯(记者王志俭文图 ) 上苍无论对待一个区域还是个人都是十分公平的。定西自然条件恶劣,长期戴着苦甲天下“的贫困帽子”,但定西这片贫瘠的土地偏偏就能长出质量上乘的马铃薯,马铃薯就是上苍赐给定西人民的幸运之薯,它从1995年以前的救命薯,到2010年后华丽转身小康薯的历史演变。

  
  9月25日上午10时许,高大时尚的定西市薯都博物馆里,走进一拨“特殊”的观众,他们是前来采访2020年中国马铃薯大会的媒体记者们。讲解员解说前首先介绍,定西有三件宝:土豆、洋芋、马铃薯,幽默的开场白引来记者们一片笑声,同时也道出了定西人对马铃薯情有独钟的厚爱。
  
  解说员说,马铃薯是来自美洲的舶来品。后在中国西北生根发芽,并成为烹饪甚至工业发展不可或缺的一部分。定西马铃薯承载着中国薯都的光环,在政策支持下,市场探索中,蹚出一条规模化、集约化、产业化、市场化的现代农业之路。它不仅走南串北占领了大部分国内市场,并且还走出了国门,而且撬动了定西这座城市的发展。让许多片贫困农户脱贫奔小康。









  
  一座城市因一种食材兴旺发展,这在世界范围内恐怕都不多见,但它却真实的发生在定西这片神奇的土地上。2019年,定西市马铃薯产业总产值达到187亿元,农民人均产业纯收入1900元,占人均纯收入的23%。
  
  2020年,定西市马铃薯种植面积达307.47万亩。已建成各类贮藏窖(库)95万座,马铃薯贮藏能力稳定突破360万吨,年鲜薯外销稳定在200万吨左右。并在淘宝、天猫、京东、善融等大型网络零售平台开设马铃薯及其制品销售网店达260多家,年网络销售过亿元,主要销往北京、上海、广州等地,并出口到西班牙等10多个国家。
  
  如今的马铃薯真正脱变成了定西人民的致富薯,幸运薯。相信随着马铃薯大会每年在定西市安定区的召开,定西市的马铃薯产业将会得到更快、更大的发展。





 
(责任编辑:张云文)
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