脐橙的远祖，就是中国的甜橙。据考证，1516年，葡萄牙人把中国甜橙带回首都里斯本，后又传到西班牙，再传到南美洲的巴西。

　　1820年，巴西一间修道院内的一棵橙树发生突变长出新品种。这种橙的尾部藏有一个小橙，特别多汁甘甜，被称为脐橙。由于脐橙无子，繁殖只能靠嫁接。

　　1870年，一位在美国的广东人雷敬刚于加州成功嫁接脐橙，脐橙便慢慢成为美国著名水果。

　　1922年2月，在高鲁甫的主持之下，岭南大学农学院与美国农业部合作建成柑橘引种站，从美国引进加州脐橙、小河葡萄柚和宽皮蜜橘等品种。

　　之后，他又与美国农业部委派的专家进行合作试验，以便使美国的脐橙能适应广东的气候。然而，广东的湿热气候与美国加州的干旱沙漠气候存在极大差异，加州脐橙引种工作最终未能成功，但这为半个世纪后成功引种积累了宝贵经验。

　　此外，美国农业部外国种子与引进局还在高鲁甫的提议下，向岭南大学无偿提供了桃子、杏仁、梅子、梨子等品种。同时，高鲁甫还从美洲引进了六个石榴品种以及澳洲坚果、肉桂、树菠萝、鳄梨、灯笼果、甜糯米粟、甘笋、秘鲁绵豆等物种。

　　1941年，因病返美的高鲁甫仍念念不忘岭南大学，在休养间隙，他在佛罗里达半岛萨拉索塔县找到一个气候与广州相似的地方，建成一个植物交流站，但由于当时日本侵华，这些准备好了的植物一直没机会发运到岭南大学。

　　1945年，抗战结束，高鲁甫回到中国。他亲自撰写《岭南大学农学院在过去35年的成就》。1946年，高鲁甫在联合国善后救济总署广东分署工作了15个月，担任华南复兴官员，负责农业作物引种工作。

　　5  让罗汉果

　　从深山走向世界

　　罗汉果，不仅是一种清凉饮料，可缓解咳嗽以及便秘和糖尿病症状，同时还由于它的甜度是普通糖类的300倍，且不含任何糖分，成为目前世界上提炼甜味剂的最佳之物。

　　罗汉果为世人广泛注意和利用，和高鲁甫的推介是分不开的。

　　罗汉果原产于我国南部的热带、亚热带山区，其中以广西桂林产罗汉果最为著名。历史上，它是朝廷贡品，只有皇帝才能享用；在民间，只有山区部族首领才能享用。

　　种植罗汉果的山区，不仅彼此不相互引种，还规定不准把它携带到山外。其功能在地方文献中只有清嘉庆五年《永福县志》有记载：“罗汉果大如柿，椭圆味甜，性凉，治痨嗽。”

　　1937年，高鲁甫带领一个国家地理考察团到广西进行考察，受到桂系领袖李宗仁的接见，当晚就住在广西省省长黄旭初的家中。

　　在这次考察中，他在桂北永福县山村发现了著名的罗汉果，并采摘下来。当时，罗汉果还没有有被科学界命名，高鲁甫依土名为其正式命名。

　　随后，高鲁甫与植物学家史怀夫对罗汉果进行了深入研究，合作完成《广西的罗汉果》一书，不仅填补了学术界对罗汉果的研究空白，也令罗汉果成为寻常的吃用水果。

　　6  高鲁甫荔枝

　　高鲁甫从来到广州的第三年开始，就奔走在岭南以及南中国各地，做了大量的植物资源调查，成果丰硕。

　　高鲁甫最初的植物调查，是从潮汕的柑桔入手的，很快就编成《广东柑橘属植物调查报告》，并在《岭南农学会年报》上发表《制止橘类虫害病症法》论文。

　　1915年，高鲁甫在菲律宾科学局成员梅丽尔的帮助下，在学校创办了一个植物标本室，将搜集到的植物制成标本，标本室最后成为中国收藏南方植物最丰的标本室。

　　荔枝和龙眼作为岭南最有代表性的水果，引起高鲁甫的浓厚兴趣，成了他研究的重点。他四处实地调查荔枝和龙眼的品种，了解其传统种植技术，还专程到增城考察荔枝名种挂绿。

　　1918年，凭着荔枝研究的论文，高鲁甫获宾夕法尼亚大学园艺学硕士学位。从现代植物学去分析研究荔枝形态结构和机理，高鲁甫应该是第一人。

　　1919年，高鲁甫撰写的《岭南荔枝》论文荣获民国政府农林部甲等奖。同年，山西官书局奉阎锡山之令，刻印清代植物学名著《植物名实图考》数十部，阎锡山特意惠寄国外学界名人的十本赠书中，高鲁甫就有其中一本。

　　1921年，高鲁甫撰写的《龙眼与荔枝》一书在纽约出版，这是西方学界最早研究荔枝、龙眼的著作之一。后来此书在美国十余次重印，直到2008年仍在重印。 (责任编辑：鑫报)